材料:五粒蛋白 五粒蛋黄 糖110g 牛奶60g 油60g 低粉110g 做法:牛奶油秤在一起,倒入低粉混合搅拌,加入蛋黄搅拌均匀. 蛋白霜:糖分三次加入,打发到中性湿泡. (注意:我是用160度上下火,每个烤箱不同,从低温烤起)